Kemoterapialla on usein haitallinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja se häiritsee syöpäpotilaiden normaalia ravitsemusta. Samaan aikaan yksi hoidon suorittamisen ja jatkamisen ehdoista on potilaan yleinen tyydyttävä tila, ja se riippuu suurelta osin oikein valitusta ruokavaliosta. Tasapainoisen ruokavalion päätavoitteena kemoterapian aikana on antaa keholle riittävästi energiaa ja ravinteita..
Jos ruokahalua ei ole
Ruokahalun heikkeneminen tai puute ja sen seurauksena syömisen kieltäytyminen on yksi yleisimmistä oireista kemoterapiaa saavilla potilailla. Samanaikaisesti ravinteiden riittämätön saanti kehoon voi johtaa merkittävään painonlaskuun, kehon immuunijärjestelmän ehtymiseen ja heikkenemiseen, johon liittyy fyysinen heikkous, tarttuvien komplikaatioiden määrän kasvu hoidon aikana ja huono haavojen paraneminen kasvaimen poistamisen jälkeen..
Kuinka käsitellä tätä ehtoa?
Yritä ensin ottaa huomioon kaikki kehon yksilölliset ominaisuudet ja henkilökohtaiset mieltymykset ruoassa. Mieti mitä todella haluaisit? Ravitsemuksen kemoterapian aikana tulisi olla tasapainossa. Ruokavalio kemoterapian aikana asettaa tiettyjä rajoituksia. Et voi syödä paistettua, savustettua, pippurista, liian suolaista... Toisin sanoen rajoitukset liittyvät usein valmistustapaan eivätkä itse tuotteeseen. Muista, että mausteista ja tuotteiden lämpökäsittelyä koskevista erityisvaatimuksista (kiehuminen, paistaminen, höyrytys) huolimatta ruoan on oltava herkullista! Yritä paistaa sianlihaa uunissa palojen sijaan paistinpannussa. Jäähdytetty liha, leikattu ohuiksi viipaleiksi, kypsennetty omassa mehussaan, ei ole millään tavalla huonompi kuin paistettu tai savustettu. Koe!
Toiseksi kehitä oma ruokavaliosi. Tee säännöksi syödä samanaikaisesti mahan happotuotannon ajoissa. Jos mahdollista, kävele ennen syömistä..
Tärkeä yksityiskohta: juo aterioiden välillä, ei välittömästi ennen tai jälkeen. Nesteen (vesi, mehu) juominen ennen ateriaa vähentää ruokahalua, ja aterioiden aikana tai jälkeen voi aiheuttaa röyhtäilyä, turvotusta ja lisätä pahoinvointia.
Jos maku on muuttunut
Monilla kemoterapiaa saavilla potilailla on makumuutoksia. Tämä ilmenee eri tavoin. Maku voi heikentyä, kadota tai vääristyä, esimerkiksi liha maistuu katkeralta ja hedelmät ja vihannekset metallilta. Joka tapauksessa se on ahdistavaa ja yleinen syy syödä kieltäytymiseen..
Maunmuutosten vakavuuden pehmentäminen:
- älä syö ruokaa, joka maistuu epämiellyttävältä (tämä aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua);
- korvaa “epämiellyttävät” maukkaat elintarvikkeet vastaavilla. Esimerkiksi sianliha ja naudanliha maistuvat karvasilta? Yritä korvata ne kanalla, kanilla tai kalalla;
- Syö muoviastioilla tai puupaloilla, jos sinulla on metallinen maku, ja käytä ruoanlaittoon myös lasi- tai keraamisia astioita.
- Lisää ruokaan sokeria, jos se maistuu karvaselta, suolaiselta tai hapan.
- käytä mietoja mausteita (rosmariini, oregano, basilika), jos ruoka näyttää mauttomalta.
Jos sinulla on pahoinvointia ja oksentelua
Pahoinvointi ja oksentelu kemoterapian aikana ovat yleisiä, mutta yleensä väliaikaisia. Kaikki potilaat eivät kehity.
Muutaman yksinkertaisen säännön noudattaminen voi auttaa ehkäisemään tai vähentämään pahoinvointia ja oksentelua kemoterapian aikana:
- älä keitä ruokaa kemoterapian aikana! Anna rakkaasi tehdä se;
- syödä usein, murto-osina, pieninä annoksina, enintään 100 ml (puoli lasia);
- älä syö vähintään 2 tuntia ennen sytostaattien käyttöönottoa;
- vältä paistettua, öljyistä, kuumaa, liian suolaista tai makeaa ruokaa tai voimakasta hajua ja makua;
- sulkea pois mausteet;
- rajoittaa happamuutta lisääviä elintarvikkeita (tomaatit, sitruunat, appelsiinit, granaattiomenat jne.);
- syödä ruokaa kylmänä tai huoneenlämmössä;
- yritä syödä hitaasti, pureskelemalla ruokaa perusteellisesti;
- syömisen aikana, katsella televisiota, kuunnella radiota;
- lepää syömisen jälkeen vähintään 2 tuntia istuessasi (tuolissa tai tyyny selän alla sängyssä);
- vaikea pahoinvointi, voit imeä pala jäätä tai jäädytettyä sitruunaa;
- älä juo aterioiden aikana (on parempi juoda vähintään tunti ennen ateriaa);
- nesteen tulee olla viileä, makeuttamaton (kivennäisvesi, tee, kompotti, karpalomehu, omenamehu jne.)
- jos sinulla on pahoinvointia, hengitä syvään ja hitaasti. Inkiväärin haju voi auttaa.
Valitettavasti voimakkaalla pahoinvoinnilla ja oksentelulla kaikkien ravitsemustarpeidesi tyydyttäminen yksinomaan ruoan kanssa on melkein mahdotonta. Tämä vaatii huolellista huomiota kulutetun ruoan määrälliseen ja laadulliseen koostumukseen. Tapauksissa, joissa tarvittavan määrän kaloreita ja proteiineja on mahdotonta saada, sinun tulee kiinnittää huomiota enteraalista ravintoa varten erityisesti kehitettyihin seoksiin, jotka ovat optimaalisesti tasapainossa proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, vitamiinien ja mikroelementtien suhteen..
On suositeltavaa valita kaloreita, runsaasti proteiineja sisältäviä seoksia. Tällaisten cocktaileiden etuna on, että yksi pullo, yleensä niin pieni kuin lasi, korvaa kokonaan yhden täydellisen, tasapainoisen aterian. Tämän avulla voit juoda tuotetta hitaasti, pieninä annoksina, aiheuttamatta oksentelua, ja kyllästää kehon kaikilla tarvittavilla ravintoaineilla..
Jos pahoinvointi on vakavaa, nestemäinen kaava voidaan jäähdyttää tai jopa kaataa muovikuppeihin ja jäädyttää. Saat maukasta ja terveellistä jäätelöä.
Jos ripuli alkaa
Jos ripuli kehittyy kemoterapian aikana, on ensinnäkin suljettava pois runsaasti kuitupitoisia ruokia..
Kuitu on ravintokuitua, joka löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista ja joka on käytännössä sulavaa ruoansulatuskanavassa. Ne eivät sisällä arvokkaita ravintoaineita ja vitamiineja, mutta ne ovat välttämättömiä normaalin suoliston mikroflooran ylläpitämiseksi, auttavat puhdistamaan sen (säännölliset suolenliikkeet) stimuloimalla suoliston liikkuvuutta, joten kuitupitoisten ruokien syöminen lisää ripulia.
Suurin osa kuidusta löytyy raaka-vihanneksista, kuorituista hedelmistä, pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä, palkokasveista ja leseistä.
Korkeakuituiset elintarvikkeet
Tuotteet
Kuitupitoisuus 100 grammaa kohden, g
Oikea ravitsemus kemoterapian aikana, sen aikana ja sen jälkeen
Kemoterapialla, jota käytetään laajalti lääketieteessä pahanlaatuisten kasvainten hoidossa, on haitallinen vaikutus sekä epänormaaleihin että terveisiin soluihin, mikä vahingoittaa koko kehoa. Siksi kemoterapian jälkeisen ravitsemuksen tulisi sisältää kaikki kehon palauttamiseen tarvittavat elementit..
Ruokavalion tasapaino määrittää, kuinka nopeasti potilas selviytyy kemoterapian epämiellyttävistä seurauksista..
Kemoterapian jälkeen komplikaatiot, kuten:
- Ruokahalun menetys ja laihtuminen;
- Pahoinvointi, ummetus tai ripuli;
- Väsymyksen tunne;
- Suun kuivumisen tunne;
- Muutokset hajujen ja makujen käsityksessä.
- Voinko syödä ennen kemoterapiaa??
- Mitä syödä kehon palauttamiseksi kemoterapian jälkeen? Mitä tehdä, jos ruokahalua ei ole?
- Liittyvät videot:
- Kuinka syödä suun kuivumista kemoterapian jälkeen?
- Mitä syödä kemoterapian aiheuttamaan ripuliin?
- Ummetus kemoterapian jälkeen. Mitä tehdä ja mitä syödä?
- Ravitsemus pahoinvointi ja oksentelu kemoterapian jälkeen
- Mitä syödä, jos sinulla on kurkkukipu kemoterapian jälkeen?
- Mitä tehdä, jos maku ja haju muuttuvat kemoterapian jälkeen?
- Ruuan vastenmielisyys kemoterapian jälkeen
- Miksi painot tai laihdut kemoterapian jälkeen?
- Ruokavalio kemoterapian jälkeen
- Voinko ottaa vitamiineja kemoterapian jälkeen??
- Onko kemoterapian jälkeen mahdollista mennä mereen??
Voinko syödä ennen kemoterapiaa??
Seuraavan istunnon päivänä sinun on vähennettävä ruoan saantia ja lisättävä veden saantia. Lääkärit eivät suosittele syömistä välittömästi ennen toimenpiteen aloittamista. On suositeltavaa ottaa nestemäistä ruokaa, mieluiten kylmää, tunti ennen hoidon aloittamista ja juoda teetä.
Mitä syödä kehon palauttamiseksi kemoterapian jälkeen? Mitä tehdä, jos ruokahalua ei ole?
Yleisin kemoterapian saaneiden syöpäpotilaiden ongelma on ruokahaluttomuus. Sen poissaoloa havaitaan useita päiviä kurssin jälkeen. Tämän vuoksi potilas menettää painonsa. Painonlaskua enintään 2 kg pidetään normaalina. Jos haluat syödä, sinun on tehtävä tämä kellonajasta riippumatta..
Johtavat klinikat Israelissa
Jos menetät ruokahalusi kemoterapian jälkeen, sinun on rikastettava ruokavaliota kaloreilla, joissa on paljon ravintoaineita. Sinun on syötävä proteiinia (kalaa, lihaa, pähkinöitä, kanaa ja viiriäismunia, palkokasveja), hedelmiä ja vihanneksia, maitotuotteita (juustoa, raejuustoa, jogurttia, voita), viljaa (maissi, kaurapuuro, tattari). Samanaikaisesti tulisi syödä pieninä annoksina, jotta ei ole vastenmielisyyttä ruokaan..
Voit lisätä ruokahalua käyttämällä erilaisia mausteita. Ne antavat astioille miellyttävän maun ja aromin, mikä edistää mahalaukun eritystä ja lisää siten ruokahalua. Lisää ruokahalua lisäämällä aterioihisi basilikaa, persiljaa, korianteria, tilliä, inkivääriä, sitruunankuorta, kuivattua tai tuoretta minttua..
Yleiset ravitsemusohjeet kemoterapian jälkeen:
- Juo 8-10 lasillista vettä päivässä;
- Huuhtele suu suolaliuoksella jokaisen aterian jälkeen;
- Poista kahvi, alkoholijuomat ja lopeta tupakointi;
- Luopua erilaisista kekseistä, pähkinöistä ja kekseistä;
- Pureskele ruokaa hyvin;
- Sulje pois mausteinen, suolainen, peitattu, hapan ja sokerinen makea;
- Syö enemmän vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä.
Liittyvät videot:
Kuinka syödä suun kuivumista kemoterapian jälkeen?
Suun kuivuminen on yleistä kemoterapian jälkeen. Tämä ilmiö kestää kahdesta viikosta kahteen kuukauteen ja voi lisätä infektioiden riskiä suuontelossa. Siksi sinun on sisällytettävä ruokavalioon seuraavat elintarvikkeet:
- Mehukkaat hedelmät ja vihannekset: vesimeloni, meloni, sitrushedelmät, persikat, kaali, kurkut;
- Proteiinia sisältävät tuotteet: kala, siipikarjanliha;
- Maitotuotteet;
- Palkokasvit, viljat, maidon tai liemen pasta;
- Arvioitu määrä nestettä - 8 lasia päivässä: vesi, tee, tiivistämättömät mehut (erityisesti granaattiomenamehu).
Mutta pikaruokaa, siruja, keksejä, kuivattuja hedelmiä ja vähärasvaista kuivaa lihaa tulee hävittää.
Mitä syödä kemoterapian aiheuttamaan ripuliin?
Kemian käyttö onkologian hoidossa voi aiheuttaa maha-suolikanavan häiriöitä. Jotta suoliston limakalvot eivät vahingoitu, vaikeasti sulavat elintarvikkeet on suljettava pois. On suositeltavaa käyttää keitettyä, höyrytettyä, haudutettua ruokaa: höyrytettyjä kyljyksiä, lihapullia, keittoja, muroja, kalaa, kanaa, vasikanlihaa, banaaneja.
Kielletyt elintarvikkeet: palkokasvit, raaka hedelmät ja vihannekset, kermakakut, maito ja maitotuotteet, sienet, suolakurkku.
Ummetus kemoterapian jälkeen. Mitä tehdä ja mitä syödä?
Ummetus kemoterapian jälkeen on melko yleistä. Niiden estämiseksi sinun tulisi sulkea pois ruokavaliosta paistetut, suolaiset, mausteiset, savustetut elintarvikkeet, rasvainen liha, pekoni, sienet, retiisit, retiisit, sipulit, valkosipuli, pinaatti ja kylmät juomat..
Suoliston toiminnan palauttamiseksi on syytä kuluttaa runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita. Tähän voivat kuulua punajuuret, porkkanat, munakoiso, kurpitsa, kaali, persikat, omenat, viinirypäleet, sitrushedelmät, viljat ja viljat..
Jos ummetus ei pysähdy pitkään, lääkäri määrää laksatiiveja.
Ravitsemus pahoinvointi ja oksentelu kemoterapian jälkeen
Toinen kemoterapian epämiellyttävä seuraus on röyhtäily, pahoinvointi ja oksentelu. Jotta ei sairastu kemoterapian jälkeen, on välttämätöntä suorittaa sellaisia toimia, kuten liuottaa pala jäätä tai jäädytettyä sitruunaa ennen syömistä, syödä osittain. Älä syö liian suolaisia ja makeita ruokia. Sinun tulisi kuluttaa vähintään kaksi litraa nestettä, mukaan lukien vesi, tee, kompotit ja mehut. Potilas voi myös ottaa antiemeettisiä lääkkeitä lääkärin suosituksesta..
Mitä syödä, jos sinulla on kurkkukipu kemoterapian jälkeen?
Jotta kurkkukipua ei pahentaisi, syöpäpotilaiden tulisi syödä pehmeämpiä ruokia, nimittäin:
- Hedelmät, mieluiten pehmeät ja raastetut vihannekset;
- Sose-keitot;
- Leikattu liha, kala ja siipikarja;
- Tee ja tiivistämättömät mehut.
Et voi syödä:
- Mausteiset ja suolaiset ruoat;
- Soseuttamattomat vihannekset, sitrushedelmät;
- Alkoholijuomat ja kahvi.
Mitä tehdä, jos maku ja haju muuttuvat kemoterapian jälkeen?
Syöpäpotilailla kemoterapian jälkeen maku muuttuu usein ja epämiellyttävä metallinen maku suussa on mahdollista. Aikaisempien makuelämysten palauttamiseksi on tarpeen ruokkia potilasta murto-osalla 5 kertaa päivässä. Ennen ateriaa voit syödä sitruunakiilan tai mintun oksa. On myös hyödyllistä lisätä mausteita, yrttejä ja yrttejä ruokaan. Ne lisäävät makuaistia.
Älä tuhlaa aikaa epätarkan syöpähoidon hinnan etsimiseen
* Vain sillä edellytyksellä, että potilaan taudista on saatu tietoja, klinikan edustaja pystyy laskemaan hoidon tarkan hinnan.
Ruuan vastenmielisyys kemoterapian jälkeen
Jos tunnet inhoa ruoasta, sinun on lisättävä fyysistä aktiivisuutta ruokahalun lisäämiseksi. On hyödyllistä monipuolistaa lääketieteellistä valikkoa ja sisällyttää reseptejä niille ruokalajeille, joita ei ole käytetty aikaisemmin tai joita on syönyt melko harvoin. Juominen appelsiinimehua tai sitruunakiiloja auttaa nostamaan ruokahalua. Suositeltujen tuotteiden luettelo sisältää myös:
- Proteiinituotteet: liha, munat, pähkinät, juusto;
- Kaloreita sisältävät välipalat.
On oikein vähentää käytetyn nesteen määrää, koska se edistää nopeaa kylläisyyttä.
Miksi painot tai laihdut kemoterapian jälkeen?
Kemikaalihoidon jälkeen potilas voi joko laihtua tai saada ylipainoa. Tämä johtuu aineenvaihdunnan muutoksista. Joillekin se kiihtyy, minkä vuoksi potilaan paino vähenee, kun taas toisille se hidastuu ja lisätään ylimääräisiä kiloja.
Painon lasku havaitaan leukemian, lymfooman, mahalaukun, maksan ja keuhkosyövän kemoterapian aikana. Lisääntynyt ruumiinpaino voi aiheuttaa rintasyövän uusiutumisen. Siksi sinun on noudatettava tiettyjä suosituksia ruumiinpainon hallitsemiseksi..
Laihdutettaessa on suositeltavaa syödä:
- Makeat hedelmät ja leivonnaiset;
- Korkeakaloriset proteiinituotteet (liha, kala, munat, palkokasvit);
- Rasvaiset maitotuotteet ja erilaiset öljyt.
Kun paino kasvaa, sinun tulisi:
- Poista makeiset ja leivonnaiset;
- Rajoita lihan kulutusta korvaamalla se vähärasvaisella siipikarjalla ja kalalla.
- Syö kypsentämätöntä ruokaa. Höyrytetyt keitetyt tai paistetut astiat, mieluiten ilman öljyä, ovat hyödyllisiä;
- Kuluta viljaa ja jyviä.
Ruokavalio kemoterapian jälkeen
Syöpään käytettävät kemoterapiahoidot vaikuttavat haitallisesti koko kehoon. Siksi ravitsemus kemoterapian aikana ja sen jälkeen on koostuttava asianmukaisesti. Oikea tasapainoinen ravitsemus auttaa kehoa palauttamaan voimansa nopeammin ja torjumaan aktiivisemmin tautia.
Ruokavalio kemoterapian jälkeen perustuu murto-osaan, ravitsevaan ruokavalioon. Syöpäpotilaan on noudatettava seuraavia suosituksia:
- Kuluta vähintään 2 litraa vettä;
- Ruoka tulisi keittää, höyryttää tai paistaa, mutta ei paistaa;
- Syö osittain (5 kertaa päivässä);
- On hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat hyviä ruoansulatukseen;
- Kieltäydy liian suolaisista, mausteisista ja makeista ruoista
- Pureskele ruokaa perusteellisesti.
Voinko ottaa vitamiineja kemoterapian jälkeen??
Vitamiinien käytön eduista kemoterapian jälkeen ei ole näyttöä. Päinvastoin, ravintolisien ja vitamiinien ottaminen voi vähentää hoidon vaikutusta ja aiheuttaa syöpäsolujen kasvun palautumisen. Et voi ottaa vitamiineja yksin keskustelematta lääkärin kanssa.
Onko kemoterapian jälkeen mahdollista mennä mereen??
Monet ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista mennä lepäämään merelle kemoterapian tai säteilyn jälkeen. Tähän kysymykseen ei ole tarkkaa vastausta. Kaikki riippuu syövän tyypistä, kuinka tehokas hoito oli. Itse meressä uinnissa ei ole mitään vaarallista, mutta kuten tiedät, onkologia voi alkaa kehittyä auringon säteilyn vaikutuksesta. Siksi sinun tulee ottaa yhteyttä lääkäriisi..
Ylikuumenemista ei suositella kemoterapian jälkeen. Siksi potilaan ei ole suositeltavaa seistä lieden äärellä hoidon aikana, olla pitkään lämmityslaitteiden lähellä ja suorassa auringonvalossa..
Lopuksi voimme sanoa, että oikealla ravinnolla on suuri merkitys kehon palautumisessa kemoterapian jälkeen. Minkälainen ravitsemus sopii sinulle, hoitava lääkäri määrittää toimenpiteestä johtuvien komplikaatioiden perusteella.
Kemoterapia-ruokavalio
Lääkärit suosittelevat erityistä ravintoa kemoterapian aikana nopeaan toipumiseen ja haittavaikutusten lievittämiseen. Säteilytyksen aikana kehon on saatava ravinteista riittävästi energiaa myrkyllisten aineiden poistamiseksi. Ruokavalio valitaan erikseen riippuen kemoterapian vasteesta ja potilaan fyysisistä parametreista.
Yleiset periaatteet
Jos haluat toipua kemoterapiasta nopeasti ja ilman sivuvaikutuksia, sinun on noudatettava seuraavia lääketieteellisiä suosituksia:
- Syöpäpotilaille suositellaan murto-aterioita 5-7 kertaa päivässä pieninä annoksina. Voit syödä viimeisen aterian 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
- Paasto ja syöminen syövällä heikentävät kehon yleistä tilaa.
- Pureskele ruokaa kunnolla.
- Ruokaa ei tule syödä 2 tuntia ennen istuntoja.
- Kemoterapiaa suoritettaessa sinun on syötävä ruokaa, jonka lämpötila on 36-40 ° C.
- Hoidon aikana sokeri on minimoitu tai jätetty pois potilaan valikosta.
- Myrkkyjen poistamiseksi kehosta kemoterapian jälkeisen ruokavalion tulisi sisältää juominen runsaasti vettä. Juoma tulisi ottaa aterioiden välillä..
Mitä voit syödä?
Ateriat kemoterapian jälkeen voivat sisältää ruokia, kuten:
- kala ja liha;
- muut eläimenosat;
- äyriäiset;
- seesami-, oliivi- ja pellavansiemenöljy;
- pavut;
- puuroa maitoa;
- kaali;
- soija;
- tomaatit;
- porkkana;
- pippuri;
- kurpitsa;
- pähkinät;
- tuoreet hedelmät.
Mitä et voi syödä?
Alkoholijuomien käyttö on kielletty, mutta jos veren tila heikkenee, voit juoda ½ lasillista punaviiniä.
Syöpätautien tapauksessa seuraava ruoka sisältyy kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloon:
- savustettu liha, suolakurkkua ja säilykkeitä;
- paistetut elintarvikkeet;
- margariini;
- makeiset;
- pikaruokaa ja välipaloja;
- marinadeja ja kaupallisia kastikkeita.
Ravitsemus ottaen huomioon hoidon komplikaatiot
Hyödyllisiä ja haitallisia elintarvikkeita sivuvaikutuksia varten
Ravitsemuksen kemoterapian aikana, riippuen kehon ilmentämästä reaktiosta, tulisi perustua seuraaviin taulukossa esitettyihin ruokaryhmiin:
Negatiivinen oire | Suositellut ateriat | Ruoka ei syödä |
Ruokahalun menetys | Munat | Leipomotuotteet |
Kana | Makeiset | |
Merenelävät | Sooda | |
Juusto | ||
Ummetus | Puuroa | Riisi |
Kokojyväleivonnaiset | ||
Pavut | Kuumat mausteet | |
Mustikka | Rasvainen liha | |
Kuivatut hedelmät | ||
Vatsavaivat | Suolatut kasviskeitto | Hedelmät |
Punajuuri | ||
Kasvis sose | Raa'at vihannekset | |
Kaurapuuro | Fermentoidut maitotuotteet | |
Uuniperuna | ||
Kipeä kurkku | Sosekeitto | Mausteiset ruokalajit |
Kala ja liha | Greippi | |
Puuro maitoa | Sitruuna | |
Sose | Oranssi | |
Makeat mehut | Mausteet | |
Munat | Kofeiinipitoiset juomat | |
Kehon uupuminen | Leipomotuotteet | Makeiset |
Pavut | ||
Banaanit | ||
Fermentoidut maitotuotteet | Pikaruoka | |
Rusinat | ||
Voi | Sooda | |
Rasvainen juusto | ||
Liikalihavuus | Pavut | Leipomotuotteet |
Valkoinen kala | Sianliha | |
Kana | Öljy | |
Kani | ||
Leseet | Makeiset | |
Puuroa | Rasvainen kala | |
Syljen puute | Kana | Banaani |
Valkoinen kala | Sooda | |
Vähärasvainen maito | Makeat leivonnaiset | |
Puuroa | Kuivatut hedelmät | |
Pasta | Suoninen liha |
Tuotteet, jotka parantavat verenkuvia
Ravitsemussäännöt hemoglobiinin nostamiseksi
Kun veren punasolujen pitoisuus laskee, on tarpeen lisätä B-vitamiinien saantia kehoon sekä keskittyä proteiiniruokiin, esimerkiksi muniin. Sinun tulisi kuluttaa hunajaa päivittäin, ja juo aterioiden välillä 1-1,5 kuppia ruusunmarjainfuusiota. Normaalien hemoglobiiniparametrien palauttamiseksi kofeiinia sisältävät juomat ja fermentoidut maitotuotteet on jätettävä kokonaan ruokavalion ulkopuolelle, koska ne heikentävät kehon kykyä absorboida Fe: tä. Seuraavat annokset ovat hyödyllisimpiä:
- munuaiset;
- naudanliha;
- maksa;
- kaviaari;
- kala;
- tattari ja kaurapuuro;
- äyriäiset;
- sitruuna, appelsiini ja greippi;
- hapan omenat;
- juurikas;
- persilja ja basilika.
Ruokavalio leukopeniaan
Tee sijasta on suositeltavaa juoda kamomillalevitteitä lisäämällä piharatamo-, bergenia- tai kehäkukkakimppuja sekä punajuuri- ja granaattiomenamehua.
Jos veressä olevien leukosyyttien määrä vähenee merkittävästi, pahanlaatuisten kasvainten kemoterapian ruokavalion tulisi perustua seuraavaan ruokaan:
- kauran ja ohran puuroa;
- pavut;
- naudan maksa;
- pähkinät;
- viiriäisten munat;
- Sianrasva;
- kaali;
- äyriäiset;
- persilja;
- kala;
- fermentoidut maitotuotteet;
- karhunvatukat ja herukat;
- musta kaviaari;
- hunaja.
Verihiutaleiden määrän vähentäminen: mitä syödä?
Hematoomien, ikenien verenvuodon ja nenäverenvuodon esiintyessä syöpäsolujen kemian jälkeen potilaan on rikastettava ruokavaliota askorbiinihapolla, joka sisältyy punaiseen paprikaan, mustaherukkaan, persiljaan, kiiviin, appelsiiniin ja pinaattiin. Aterian perustana tulisi olla proteiinit - valkoinen liha, äyriäiset, munat ja kala. Nokkosinfuusioita on suositeltavaa käyttää 1-2 kertaa päivässä.
Esimerkkivalikko
Voit syödä kemoterapian aikana käyttämällä seuraavaa ruokavalion esimerkkiä:
- Ensimmäinen aamiainen:
- ruusunmarjan infuusio;
- keitetyt kananmunat;
- juustovoileipä.
- Lounas:
- paistettua päärynää.
- Lounas:
- parsakaali-kermakeitto;
- kanafilee;
- perunamuusi.
- Välipala:
- porkkana salaatti.
- Illallinen:
- höyrytetty lohi;
- paistettuja vihanneksia.
- Toinen ehtoollinen:
- mustikkajogurtti.
Suositellut reseptit
Kemoterapiaateriat voivat sisältää seuraavat:
- Hemoglobiinia nostava välipala. Raakaporkkanat, punajuuret ja nestemäinen hunaja yhdistetään yhtä suurina osuuksina. Seos asetetaan jääkaappiin. On suositeltavaa kuluttaa 1 rkl. l. 30 minuuttia ennen ensimmäistä ateriaa.
- Juoma, joka parantaa verenkuvia. 1 kuppi kauraa kaadetaan vedellä ja jätetään matalalle lämmölle ¼ tunniksi.
- Välipala nopeaa kylläisyyttä varten. Lisää 1-2 murskattua valkosipulinkynttä keitettyihin papuihin. Ylhäällä on avokado-palat ja juustohake. Seos asetetaan esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.
On suositeltavaa rikastaa tuttujen ruokien reseptejä valkosipulilla, sipulilla, inkiväärillä ja kurkumalla, jotka vähentävät pahanlaatuisia kasvaimia. Jälkiruokia valmistettaessa on parempi käyttää mustaa kuin maitosuklaata. On suositeltavaa maustaa salaatteja oliiviöljyllä ja lisätä enimmäismäärä tuoreita yrttejä.
10 ruokaa, joista on apua kemoterapiassa
Kemoterapia on yleinen syöpähoito, joka käyttää yhtä tai useampaa lääkettä taistelussa kehosi syöpäsoluja vastaan.
Se aiheuttaa oireita, kuten suun kuivumista, makuaistin muutoksia, pahoinvointia ja väsymystä, mikä voi tehdä syömisen näyttävän tylsältä.
Kehosi toiminnan optimoimiseksi on kuitenkin tärkeää noudattaa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota syöpähoidon aikana. Lievän maukkaat, vatsassa kevyet ja runsaasti ravintoaineita sisältävät ruoat ovat parhaita vaihtoehtoja (1).
Tässä on 10 ruokaa syödä kemoterapian aikana.
1. Kaurapuuro
Kaurapuuro tarjoaa sinulle monia ravintoaineita, jotka voivat auttaa kehoasi kemoterapian aikana.
Siinä on runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja ja antioksidantteja sekä enemmän terveellisiä rasvoja kuin useimmat jyvät. Se auttaa myös säätelemään suoliston toimintaa kiitos sen beeta-glukaanin, eräänlaisen liukoisen kuidun, joka ruokkii suolistasi hyviä bakteereja (2, 3).
Neutraali kaurahiutaleiden maku ja kermainen rakenne ovat erityisen hyödyllisiä, jos sinulla on kemoterapian yleisiä sivuvaikutuksia, kuten suun kuivuminen tai haavaumat..
Lisäksi voit viedä yön yli kastellut kaurapuurosi sairaalaan. Tämän ruokalajin valmistamiseksi liota kaura maitoon ja säilytä jääkaapissa yön yli. Aamulla voit laittaa marjoja, hunajaa tai pähkinöitä siihen.
Jos otat kaurapuuroa mukaasi, syö se 2 tunnin kuluessa ruoan aiheuttaman sairauden välttämiseksi - vaikka voit minimoida tämän riskin pitämällä sitä jääkaapissa (4).
Hedelmät, vaahterasiirappi ja pähkinät ovat yleisiä lisäyksiä, vaikka voit myös tehdä makeuttamatonta kaurapuuroa avokadolla tai munilla. Syö se siististi tai lisättyä suolaa, jos koet pahoinvointia tai suun haavaumia.
Kaurapuuro sisältää runsaasti ravinteita ja maistuu hyvältä, jos sinulla on kemoterapian oireita, kuten suun kuivuminen, suun haavaumat ja pahoinvointi. Sen kuitu auttaa myös ylläpitämään normaalia suoliston toimintaa..
2. Avokado
Jos olet nälkäinen, avokado voi auttaa sinua saamaan kaivattua kaloria ja ravintoaineita..
Tämä kermainen, vihreä hedelmä sisältää erityisen paljon terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa alentamaan LDL (huono) kolesterolia ja nostamaan HDL (hyvä) kolesterolia. Se sisältää myös runsaasti kuitua - 100 grammaa avokadoa sisältää 27% suositellusta päiväannoksesta (RDI) (5, 6).
Sen kuitu tekee ulosteesta kookkaamman ja ravitsee suolistasi hyödyllisiä bakteereja (7).
Avokado on kylläisyytensä, monipuolisuutensa ja pehmeytensä vuoksi loistava vaihtoehto, jos sinulla on suun kuivumista, ummetusta, suun haavaumia tai laihtumista..
Voit leikata sen viipaleiksi ja tehdä voileipiä sen kanssa tai lisätä kaurapuuroon tai keittoon.
Pese vain avokado ennen viipalointia, koska sen iholla voi olla listeriaa, joka on yleinen bakteeri, joka voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen (8).
Avokadot ovat erinomainen ravinteiden lähde. Se sisältää terveellisiä rasvoja ja kuituja, ja voi tarjota kehollesi tarvittavat kalorit, kun olet nälkäinen..
3 munaa
Väsymys on kemoterapian yleinen sivuvaikutus..
Munat voivat torjua väsymystä niiden korkean proteiini- ja rasvapitoisuuden vuoksi - noin 6 grammaa proteiinia ja 4 grammaa rasvaa yhdessä keskikokoisessa munassa (44 grammaa) (9).
Vaikka rasva antaa kehollesi energiaa, proteiini auttaa ylläpitämään ja rakentamaan lihaksia, mikä on erityisen tärkeää kemoterapian aikana.
Voit keittää munat kovalla välipalalla tai tehdä niistä herkullisen munakas. Ruokamyrkytysten estämiseksi varmista, että ne on kypsennetty perusteellisesti ja että niissä on kovia keltuaisia ja valkoisia.
Munien pehmeä, rauhoittava rakenne tekee niistä ihanteelliset, jos sinulla on suun haavaumia.
Koska munat ovat runsaasti proteiinia ja rasvaa, niiden syöminen voi vähentää väsymystä. Lisäksi niitä on helppo syödä, jos sinulla on suun haavaumia..
4. Liemi
Makumuutokset ovat normaaleja kemoterapian aikana - ja veden sanotaan yleensä maistuvan erilaiselta.
Näissä tapauksissa liemi on erinomainen vaihtoehto hyvän nesteytyksen ylläpitämiseksi. Se valmistetaan keittämällä vihanneksia vedessä ja haluttaessa lihaa tai siipikarjaa luiden kanssa..
Tämän prosessin aikana elektrolyyttejä vapautuu nesteeseen. Nämä varautuneet hiukkaset, jotka sisältävät ravinteita, kuten natriumia, kaliumia, kloridia ja kalsiumia, auttavat pitämään kehosi normaalissa toiminnassa (10).
Liemen nauttiminen voi olla hyödyllistä, jos menetät elektrolyyttejä oksentelun, hikoilun tai ripulin kautta (11).
Jos sinulla on ruokahalu, voit lisätä kanaa, tofua tai vihanneksia liemiisi. Tämän seoksen puhdistaminen helpottaa nielemistä, varsinkin jos sinulla on suun haavaumia..
Ravinteiden lisäämiseksi, etenkin jos suun kuivuminen tai ruokahalu on huono, voit lisätä lusikkaan hajustamatonta proteiinijauhetta, kuten kollageenijauhetta..
Jos kuitenkin ilmenee pahoinvointia tai oksentelua, kuluta liemi lisäämättä muita aineosia ja niele hitaasti. Näissä tapauksissa liemi on suuri, koska kuidun puute helpottaa sulattamista (11).
Kirkas liemi auttaa pysymään kosteutettuna ja täydentämään kehoasi tärkeillä ravintoaineilla, varsinkin jos veden maku on vääristynyt kemoterapian aikana. Jos sinusta tuntuu, että sulat kiinteät elintarvikkeet hyvin, voit lisätä vihanneksia tai proteiineja.
5. Mantelit ja muut pähkinät
Saatat olla pitkään sairaalassa kemoterapian aikana, joten välipalat voivat olla hyödyllisiä.
Pähkinöiden, kuten mantelien ja cashewpähkinöiden, kantaminen on helppoa, niillä on myös runsaasti proteiinia, terveellisiä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita (12).
Mantelit ovat runsaasti mangaania ja kuparia - 30 grammaa manteleita sisältää 27% RDI: stä ja vastaavasti 32% (12).
Nämä mineraalit muodostavat superoksididismutaaseja - joitain kehon tehokkaimmista antioksidanteista. Antioksidantit auttavat torjumaan soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja (13).
Voit myös lisätä pähkinöitä kaurapuuroon tai muihin aterioihin..
Niitä ei kuitenkaan välttämättä ole helppo syödä, jos sinulla on suun haavaumia. Näissä tapauksissa suosittele pähkinävoita..
Manteleilla on vaikuttava määrä ravinteita, mukaan lukien mangaani ja kupari, ja ne toimivat täydellisenä välipalana.
6. Kurpitsa siemenet
Kuten pähkinät, kurpitsansiemenet ovat erinomaisia välipaloja aterioiden välillä..
Ne sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiineja ja antioksidantteja, kuten E-vitamiinia, jotka voivat auttaa torjumaan tulehdusta (14, 15, 16).
Lisäksi ne sisältävät noin 3 mg rautaa 35 grammaa annosta kohti tai noin 15% RDI: stä (14).
Tietyt hoidot, kuten verensiirrot, voivat kuitenkin lisätä raudan ylikuormituksen tai ylimääräisen raudan riskiä kehossa. Jos sinulle kehittyy tämä tila, sinun on seurattava kurpitsansiemeniä ja muita runsaasti rautaa sisältäviä elintarvikkeita (14, 17).
Makea ja suolainen hoito, tee oma sekoitus kurpitsansiemeniä, kuivattuja karpaloita ja muita kuivattuja hedelmiä, siemeniä ja pähkinöitä.
Kurpitsa siemenet ovat hieno välipala. Niissä on erityisen paljon terveellisiä rasvoja ja rautaa. Jos sinulla on rautaa ylikuormitettu, sinun tulisi rajoittaa saanti.
7. Parsakaali ja muut ristikukkaiset vihannekset
Ristikkäisillä vihanneksilla, mukaan lukien lehtikaali, parsakaali, kukkakaali ja nauri, on vaikuttava ravintoprofiili (18, 19, 20).
Erityisesti parsakaali sisältää merkittäviä määriä C-vitamiinia. Tämä vitamiini on elintärkeää immuunijärjestelmälle (18).
Lisäksi se sisältää sulforafaania, kasviyhdistettä, jonka uskotaan parantavan aivojen terveyttä.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että sulforafaani voi vaikuttaa positiivisesti aivojen terveyteen vähentämällä tulehdusta ja suojaamalla soluja vaurioilta, mikä on erityisen tärkeää kemoterapiaa käytettäessä (21, 22, 23, 24).
Voit höyryttää nämä vihannekset tai paista oliiviöljyllä ja pienellä suolalla. Jos koet makua, yritä lisätä sitruunamehua, mutta vain jos sinulla ei ole suun haavaumia tai pahoinvointia..
Parsakaali ja muut ristikukkaiset vihannekset sisältävät runsaasti ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee. Parsakaali sisältää erityisesti sulforafaania, kasviyhdistettä, joka voi auttaa suojaamaan aivojen terveyttä.
8. Kotitekoiset cocktailit
Kotitekoiset ravistelut ovat loistava vaihtoehto, jos sinulla on vaikea pureskella kiinteitä ruokia tai saada tarpeeksi ravinteita ruokavaliosta.
Ne on helppo valmistaa, jolloin voit valita parhaat ainesosat oireidesi tai makusi muutosten mukaan..
Tässä on cocktailien peruskaava:
- 1-2 kuppia (240–475 ml) nestettä
- 1,5-3 kuppia (225-450 grammaa) vihanneksia ja / tai hedelmiä
- 1 rkl (15 grammaa) proteiinia
- 1 rkl (15 grammaa) rasvaa
Sekoita esimerkiksi tuoreet tai jäädytetyt hedelmät maitoon tai kefiriin tehosekoittimessa ja lisää sitten kourallinen tai kaksi pestyjä pinaatti-lehtiä. Lisää lusikallinen jauhettua pellavansiemeniä terveellisempien rasvojen saamiseksi ja maapähkinävoi lisää proteiinia.
Jos käytät tuoreita marjoja, liota ne ennen huuhtelua perusteellisesti juoksevassa vedessä. Tämä auttaa poistamaan kaikki roskat tai bakteerit, jotka voivat aiheuttaa myrkytyksen (25).
Voit myös puristaa sitruunaa tai kalkkia parantamaan makua..
Cocktailit ovat loistava vaihtoehto, kun ruoan nieleminen on vaikeaa. Lisäksi ne ovat täydellinen tapa sisällyttää hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioon..
9. Leipä tai keksejä
Jos sinulla on ripulia tai pahoinvointia, valkoinen leipä tai keksejä ovat hyviä valintoja, koska ne ovat yleensä helposti sulavia. Täysjyväversiot, jotka sisältävät lisäravinteita, ovat ihanteellisia, kun vatsasi ei ole järkyttynyt.
Suolatut keksejä ovat erityisen hyödyllisiä täydentämään natriumia ripulista tai oksentelusta menetetyssä kehossa (26).
Syö ne siististi tai jos haluat parantaa niiden makua ja lisätä niiden päälle levitettävien ravinteiden määrää hasselpähkinävoin, avokadolla tai ricotta-juustolla.
Jos ripuli tai pahoinvointi alkaa, voi olla hyödyllistä valkoista leipää ja keksejä. Suolaiset keksejä voidaan auttaa palauttamaan ripulin tai oksentelun aiheuttama natriumin menetys.
10. Kala
Jos rakastat äyriäisiä, on parasta syödä kaksi annosta kalaa viikossa, kun olet kemoterapiassa. Tämä johtuu siitä, että se sisältää proteiinia ja omega-3-rasvahappoja (27).
Omega-3: t ovat välttämättömiä rasvoja, jotka sinun on saatava ruoasta. Ne tukevat aivojen terveyttä ja niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lisäksi syöminen runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvaisia ruokia, kuten kalaa, voi auttaa välttämään epäterveellisen laihtumisen hoidon aikana (27, 28, 29).
Makrilli, silli, taimen, lohi ja sardiinit sisältävät erityisen paljon näitä rasvoja.
Rasvaisemmat kalat, kuten lohi ja silli, ovat runsaasti D-vitamiinia, mikä on välttämätöntä luiden ja immuunijärjestelmän terveydelle. Itse asiassa pieni lohifilee (170 grammaa) tuottaa 113% D-vitamiinin RDI: stä (30, 31, 32, 33).
Höyrytä, pannulla tai paista kala sitruunalla. Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että sen sisälämpötila saavuttaa vähintään 63 ° C - tai 74 ° C, jos lämmität sitä uudelleen (25, 34).
Kala voi olla runsas omega-3-rasvahappojen ja D-vitamiinin lähde. Lisäksi proteiinien ja rasvaisten ruokien, kuten runsaasti omega-3-pitoisia kaloja, syöminen voi auttaa estämään ei-toivottua painonpudotusta, ja D-vitamiini on tärkeä immuniteetin kannalta. Tavoitteena syödä kaksi annosta viikossa.
Tee yhteenveto
Kemoterapia voi aiheuttaa monia haittavaikutuksia, kuten suun kuivuminen, makumuutokset, väsymys, suun haavaumat ja pahoinvointi. Se voi tehdä ruoasta vaikeaa tai houkuttelevaa..
Tietäen mitä ruokia syödä, kuten pehmeät ruoat haavaumille ja kosteat tai kermaiset tekstuurit suun kuivumiselle, voi auttaa toimittamaan kehollesi tärkeitä ravintoaineita syöpähoidon aikana.
Ravinteita sisältävät, helposti syötävät elintarvikkeet voidaan viedä sairaalaan. Tuo helposti pilaantuvia tai hyvin jäähdytettyjä ruokia ruokamyrkytysriskin vähentämiseksi.
Jos kuitenkin sinulla on pureskelu- tai nielemisvaikeuksia hoidon aikana, keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa..
Oliko tästä artikkelista hyötyä sinulle? Jaa se muille!
Syöpää sairastaville naisille suunnattu projekti
Ravitsemus rintasyövän kemoterapian aikana ja sen jälkeen on erittäin tärkeää. Sen avulla voit minimoida lääkkeiden haitalliset vaikutukset, ylläpitää kehon elinvoimaa ja vastustaa useiden vakavien komplikaatioiden kehittymistä, jotka vaikuttavat haitallisesti taudin ennusteeseen..
Syöpäkasvain kasvaa pääsääntöisesti nopeasti ja leviää koko kehoon. Elintärkeän toiminnan varmistamiseksi se tarvitsee valtavan määrän energiaa ja ravinteita, ja mitä suurempi kasvain, sitä enemmän se tarvitsee resursseja. Ja tietysti hän saa ne ihmiskehosta. Ensinnäkin syöpä "ottaa" ravintoaineita ruoasta, jos ne eivät riitä, energiavarastot houkuttelevat rasvakudoksesta. Kun tämä resurssi on ehtynyt, käytetään maksan glykogeenia. Viime kädessä syöpä alkaa kuluttaa proteiinivarastoja lihaksista, mikä johtaa sarkopenian kehittymiseen - lihasmassan menetykseen, joka on täynnä vakavien komplikaatioiden, kuten kakeksian tai sepsiksen, kehittymistä. Siksi tällaisen tilan estämiseksi syövän ravitsemuksen tulisi jo ennen hoidon aloittamista olla vähintään kaloripitoista ja tasapainoista..
liittyvät
Ravitsemus rintasyövälle
Kemoterapian aikana tilanne pahenee, koska sytostaattien vaurioittamien terveiden solujen palautumisesta aiheutuu lisäkuormitus, ja lääkkeiden myrkyllisen vaikutuksen vuoksi kehoon potilaan ruokahalu vähenee merkittävästi, jopa vastenmielisyyteen ruokaan, hajuihin, makuaistimuksen muutoksiin ja pahoinvointiin. ja oksentelu ruoansulatuskanavan epiteelisolujen kuoleman vuoksi kehittyy suutulehdus, suun kuivuminen, ripuli tai ummetus.
Kuinka järjestää ateriat kemoterapian onkologian aikana
Syövän kemoterapian ravitsemus eroaa tavallisten ihmisten ruokavaliosta, ja tämä johtuu paitsi hoidosta myös kehon yleisestä kunnosta. Siksi on suositeltavaa noudattaa useita periaatteita ensisijaisesti kalorien kokonaismäärän lisäämiseksi..
Rintasyövän ruoan tulisi sisältää 1,2-1,5 g proteiinia painokiloa kohden. Kuinka saavuttaa tämä:
- syödä elintarvikkeita, joissa on runsaasti eläin- ja kasviproteiineja - liha, kala, maitotuotteet, soija, palkokasvit;
- valmistettaessa ruokaa, korvaa vesi maidolla aina kun mahdollista - leivonnaiset, murot, keitot, pannukakut jne.;
- voit korvata vähäkaloriset juomat kaloreilla, esimerkiksi juomalla mehuja, cocktaileja, kaakaota ja kaakaota veden sijasta;
- syödä välipalaa. Käytä tätä varten suklaapatukoita, myslipalkkeja, keksejä jne. Käytä juustoa välipalojen aikana, se voidaan levittää vihanneksille, hedelmille, kekseille, myslille, leivonnaisille ja paljon muuta;
- lisää voita kaikkiin sen sallimiin ruokiin - muroihin, keittoihin, salaatteihin jne.;
- kaloripitoisuuden lisäämiseksi voit käyttää hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pastaa, suklaata.
Kuinka lisätä ruokavalion kaloripitoisuutta pahoinvoinnin, oksentelun ja vastenmielisyyden vuoksi ruokaan? Jotkut näistä vinkeistä voivat olla hyödyllisiä:
- syödä pieniä aterioita 6-10 kertaa päivässä;
- tuoksu erilaisille mausteille ja tuoreille leivonnaisille stimuloi ruokahalua;
- syödä "kauniita", erivärisiä ja -tekstuurisia ruokia;
- syödä miellyttävässä seurassa ja ilmapiirissä, tarjoile ruokia kauniilla astioilla suurilla levyillä;
- noudata juomisjärjestelmää. Vähintään 30 ml / kg vettä päivässä;
- suun kuivumisen poistamiseksi voit imeä kovaa karkkia tai huuhtele suusi happamalla vedellä;
- ime sitruunan tai mintun karkkia lievittää katkeruutta suussa.
Palautuminen ja ravitsemus kemoterapian jälkeen
Yksi syöpälääkkeiden sivuvaikutuksista on hematopoieesin esto ja sen seurauksena hemoglobiinin ja leukosyyttien määrän väheneminen. Tämän seurauksena anemia ja immuunipuutosolosuhteet kehittyvät. Anemian hoitoon määrätään erityisiä rautaa sisältäviä valmisteita, mutta lisäksi on suositeltavaa kuluttaa enemmän elintarvikkeita, jotka sisältävät tätä elementtiä suurempana määränä ja helposti saatavilla olevassa muodossa. Näitä tuotteita ovat: maksa, munat, valkoinen liha (kana, kalkkuna). Kasviperäiset elintarvikkeet voivat myös sisältää paljon rautaa, mutta se imeytyy vain 1,5-2%, joten omenoiden syöminen tai granaattiomenamehun juominen vain hemoglobiinin nostamiseksi on turhaa..
Mitä tulee immuunipuutoksiin, kemoterapian jälkeen kiinnitetään erityistä huomiota tarttuvien komplikaatioiden, mukaan lukien ruoka, ehkäisyyn. Siksi ruoan saanti kemoterapian jälkeen tulisi järjestää siten, että nämä riskit minimoidaan. Tätä tarkoitusta varten on kehitetty useita suosituksia:
- pese kätesi useammin, älä unohda tehdä sitä ennen jokaista ateriaa ja wc: n käytön jälkeen;
- pidä valmistus- ja syömispaikka puhtaana, kiinnitä erityistä huomiota työpintoihin ja jääkaappiin;
- säädä lämpötilaa jääkaapissa;
- älä käytä uudelleenkäytettäviä sieniä, on parasta korvata ne kertakäyttöisillä pyyhkeillä;
- pese kaikki vihannekset ja hedelmät ennen syömistä tai kypsentämistä, vaikka sinun tarvitsee kuorita ne kulutusta varten (banaanit, appelsiinit);
- Erota raaka ja keitetyt elintarvikkeet kaikissa ruoanlaittovaiheissa, varastosta tarjoiluun ennen tarjoilua;
- Älä maista ruoanlaiton aikana raakoja ruokia, etenkin munia, jauhelihaa tai lihaa;
- tarkkaile lämpötilaa ja kypsennysaikaa.
Kemoterapian jälkeisten ruokien on oltava biologisesti turvallisia.
Ravitsemus syövän kemoterapian jälkeen
Hoidon päätyttyä monet potilaat kiirehtivät palaamaan normaaliin elämäntapaansa, myös syömiskäyttäytymisen suhteen. Kemoterapian päätyttyä voimaa ja terveyttä on kuitenkin palautettava. Siksi on suositeltavaa noudattaa rationaalisen ravitsemuksen periaatteita, jotka vastaavat kehon todellisia tarpeita ja takaavat optimaalisen aineenvaihdunnan..
Nämä periaatteet ovat seuraavat:
- pitää energiatasapaino. Esimerkiksi yli 60-vuotiaiden naisten, joiden paino on 65-75 kg, tulisi saada 1290-1430 kcal päivässä, miesten vastaavassa tilanteessa - 1350-1500 kcal;
- pitämään tasapainossa makroravinteet - proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Proteiinia tulisi kuluttaa vähintään 1,2 g / kg ruumiinpainoa. Hiilihydraattien määrän tulisi olla noin 50% päivittäisestä kalorien saannista ja rasvan määrän pitäisi olla 30% kokonaiskaloripitoisuudesta;
- noudata juomisjärjestelmää, juo nestettä 30-40 ml / kg;
- rajoittaa suolan, jalostettujen elintarvikkeiden ja säilykkeiden nauttimista;
- Rajoita punaista lihaa ja syö kalaa vähintään kerran viikossa.
Ravitsemus onkologian jälkeen
Ravitsemus onkologian jälkeen riippuu kehon yleisestä kunnosta ja suoritetun hoidon ominaisuuksista. Alla on yleisiä suosituksia, joiden avulla voit toipua nopeammin ja ratkaista useita mahdollisia ongelmia hoidon aikana ja sen jälkeen..
Yleisistä suosituksista voidaan antaa seuraava:
- Valitse vähärasvaiset elintarvikkeet. Rikastuta ruokavaliotasi elintarvikkeilla, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja, ravintokuitua ja valokemikaaleja. Esimerkkejä jälkimmäisistä ovat lykopeeni tomaateissa, resveratroli rypäleen kuorissa ja kurkumiini. Niillä on antioksidanttivaikutuksia ja ne voivat suojata syöpää vastaan.
- Sisällytä ruokavalioosi käytettävissä olevat hedelmät ja vihannekset. Anna etusija niille, jotka eivät sisällä tärkkelystä - kaikenlaiset kaalit, salaattivihannekset, munakoisot, kurkut, kesäkurpitsa, tomaatit, porkkanat, punajuuret, palkokasvit (erityisesti pavut). Tähän sisältyvät täysjyvä- ja monijyväleipä, vilja, leseet, samat vihannekset ja hedelmät, palkokasvit (pavut, linssit, herneet).
- Valitse vähärasvaista lihaa, kypsennä siipikarjaa ilman nahkaa, paista kalaa. Käytä aterioita valmistellessasi menetelmiä, jotka eivät vaadi tai vaativat vähäistä rasvaa, kuten muhennosta, kiehumista, paistamista, höyryä.
Kuinka käsitellä ummetusta:
- yritä liikkua enemmän;
- juo tarpeeksi nestettä - vähintään 30 ml / kg;
- kuluttaa vähintään 500 g sesongin vihanneksia.
- vähitellen lisätä kuitua ruokavalioon (alkaen 5 grammaa);
- jätä ruokavaliosta pois ummetusta edistävät elintarvikkeet - leivonnaiset, riisi, banaanit jne.;
- käytä kuivattuja hedelmäkompotteja. Tuntia ennen nukkumaanmenoa voit juoda yhden lasin kefiriä tai muuta fermentoitua maitotuotetta.
Kuinka käsitellä ripulia:
- syödä banaaneja, omenoita, riisiä ja paahtoleipää;
- jätä pois suoliston liikkuvuutta stimuloivat elintarvikkeet - raakavihannekset, hedelmät, kahvi, täysmaito jne.;
- juo runsaasti nesteitä 8
- jos mahdollista, pysy sängyssä.
Kuinka käsitellä närästystä:
- Syö vain pystyasennossa.
- Syö ruokaa pieninä annoksina 6-7 kertaa päivässä, pureskele se perusteellisesti tai jauhaa se tehosekoittimessa etukäteen.
- Älä syö ennen nukkumaanmenoa.
- Pidä ruokapäiväkirjaa närästystä aiheuttavien elintarvikkeiden seuraamiseksi.
- Nuku puolellasi.
- Poista "raskaat" elintarvikkeet - rasvainen liha, marinaatit, suolakurkkua, savustettua lihaa, helmiohraa, ohra- ja hirssipuuroa, kastikkeita, palkokasveja, kaalia jne..
Tässä artikkelissa tutkimme tärkeimmät suositukset, mutta sinun on ymmärrettävä, että hoitavan lääkärin suositusten tulisi olla etusijalla, koska vain hän tuntee taudin kulun erityispiirteet tietyllä potilaalla.